产品名称 |
招牌柠檬茶叶,奶茶原料,奶茶茶叶,柠檬果茶茶叶 |
面向地区 |
全国 |
奶茶茶茶叶-网红饮品柠檬茶茶叶-泰式柠檬绿茶-港式奶茶冻柠檬茶叶-锡兰红茶CTC-水果茶茶叶-四季春-白桃乌龙-鸭屎香柠檬茶-批发商批发价-供货商厂家-进货渠道一手货源
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麻薯紫米红豆
1.在500ml出品杯中加入麻薯80g+1辅料勺血糯米龙珠
2.用冰沙壶加入红豆罐头100g+热水80ml打烂倒入出品杯中
3.在容器中加入紫米红豆30g+热水200ml搅拌均匀倒入出品杯中即可
麻薯豆乳玄米栗子
1.在500ml出品杯中加入麻薯80g+黄豆粉10g搅拌均匀挂壁+ 1辅料勺血糯米龙珠
2.在容器中加入玄米栗子20g+雪克奶精2咖啡勺+热水150ml+鸭屎香150m用蒸汽机加热倒入出品杯中即可
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茶水区预制：（高香，烤奶红茶，阿萨姆，大吉岭，锡兰，红茶4号比例一样）（茉莉毛尖，茉莉绿茶比例一样），所有茶水严格按照比例，时间，温度来操作。（茶水佳使用时间5小时）
1．高香红茶预制：
高香红茶50克，开水1300ml，焖15分钟后过滤出来加入冰块700克搅拌均匀。
2．茉莉毛尖茶水预制方法：
65-70度开水1400毫升，茉莉毛尖茶叶40克，时间8分钟（不用盖），用茶叶过滤袋过滤出来后加入冰块600克，一起搅拌均匀。
3．四季春茶水预制方法：
90度开水600毫升，四季春茶叶20克，时间焖10分钟，用茶叶过滤袋过滤出来后加入冰块300克，一起搅拌均匀。
4．碳焙乌龙茶水预制方法：
开水650毫升，碳焙乌龙茶叶25克，时间焖10分钟，用茶叶过滤袋过滤出来后加入冰块350克，一起搅拌均匀。
4.1茶冻预制方法：
任意茶水600毫升，原味果冻粉20克，果糖30毫升，放入锅中煮开止沸腾即可倒入保鲜盒冷藏储存3天佳。
5.1阿尔卑斯成品奶茶备料：
高香红茶40克，开水2000毫升，焖15分钟过滤出来加入阿尔卑斯植脂末280克，用打蛋器搅拌均匀加入果糖180毫升，冰块1200克，抽打均匀放入冰箱冷藏备用。
麻薯椰奶红豆沙
1.在500ml出品杯中加入麻薯80g+1辅料勺燕麦龙珠
2.用冰沙壶加入红豆罐头150g+热水80ml打烂倒入出品杯中
3.在容器中加入布列侬椰浆30ml+热水150ml用蒸汽机加热倒入出品杯中即可
麻薯豆乳桂花拿铁
1.在500ml出品杯中加入麻薯80g+黄豆粉10g搅拌均匀挂壁+ 1辅料勺芋圆
2.桂花乌龙茶包1个+300ml萃80秒
3.在容器中加入桂花乌龙300ml+雪克奶精1咖啡勺+牛奶50ml+二砂糖25ml用搅拌均匀倒入出品杯中即可
麻薯豆乳桃桃拿铁
1.在500ml出品杯中加入麻薯80g+黄豆粉10g搅拌均匀挂壁+ 1辅料勺芋圆
2.桂花乌龙茶包1个+300ml萃80秒
3.在容器中加入桃香乌龙300ml+雪克奶精1咖啡勺+牛奶50ml+二砂糖25ml用搅拌均匀倒入出品杯中即可
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需要奶茶茶叶-柠檬茶叶样品试口感请联系源芽茶厂-李总拿样-lissc66（唯芯）
招牌柠檬茶叶：
蜜香小种-金袍红茶-伯爵红茶-斯里兰卡-金香红茶-正山小种-源芽大红袍-国标泰红
源芽茉莉-天香茉莉-茉莉毛尖-国标泰绿
鸭屎香（单枞）-碳焙鸭屎香-蜜桃乌龙-四季春
特浓柠檬茶茶叶：
泰式柠檬绿茶-泰式柠檬红茶-斯里兰卡-OP1--BOPF-FBOP-BOP-DUST-CTC
锡兰红茶CTC-BOP-浓香锡兰红茶粉
原味轻鲜茶
小文青
配料：加旺来翠玉绿茶包1包，果糖25ml，冰块适量
步骤：1.用萃茶机放入加旺来翠玉绿茶包1包，热水200ml，萃取60秒
2.然后把茶汤倒入500cc雪克壶中加入果糖25ml，八分满冰摇均匀，然后再隔冰倒入出品杯中即可
9号红茶
配料:加旺来高香碎红茶冷茶汤250cc,饮用纯净水100cc，果糖30cc,广村香槟葡萄果味酱10cc
步骤：往700cc雪克壶里加入高碎红茶冷茶汤250cc,果糖30cc,饮用纯净水100cc，加入8分满冰后再加广村香槟葡萄果味酱10cc摇匀倒入出品杯中即可
高香碎冷茶汤做法：比例1：45，加旺来高香碎红茶50g，热水占总量的2/3，冰占总量的1/3，热水1500g，95度水温焖18分钟，过滤出茶汤再加入750g冰搅拌冷却即可
阿萨姆红茶
配料：加旺来阿萨姆红茶冷茶汤200ml，纯净水100ml，果糖30ml
步骤：取加旺来阿萨姆红茶冷茶汤200ml，纯净水100ml，果糖30ml，冰块适量，放入700cc雪克摇匀倒入杯中即可
阿萨姆冷茶汤做法：比例1：40，阿萨姆红茶50g，热水占总量的2/3，冰占总量的
1/3，热水1330g，95度水温焖15分钟，过滤出茶汤再加入670g冰搅拌冷却即可
小山绿茶
配料：加旺来春毫茉莉冷茶汤300ml,果糖30ml，冰块适量
步骤：取加旺来春毫茉莉冷茶汤300ml,果糖30ml，放入700cc雪克摇匀倒入杯中即可
春毫茉莉冷茶汤做法：比例1：45，加旺来春毫茉莉茶叶50g，热水占总量的2/3，冰占总量的1/3，热水1500g，70度水温焖泡8分钟，前3分钟先过滤出三分之一的茶汤入750g冰里，剩下的焖泡5分钟后再过滤到冰里搅拌冷却即可
茗品铁观音
配料：加旺来铁观音冷茶汤350cc，果糖30ml，冰块300g
步骤：取加旺来铁观音冷茶汤350ml,果糖30ml，冰块300g放入700cc雪克摇匀倒入杯中即可
铁观音冷茶汤做法：比例1：45，加旺来铁观音茶50g，热水占总量的2/3，冰占总量的
1/3，热水1500g，95度水温焖泡12分钟，过滤出茶汤再加入750g冰搅拌冷却即可
浓醇拿铁
九号拿铁
配料：加旺来高香碎冷茶汤200cc，果糖28cc，广村香槟葡萄10cc，雀巢全脂牛奶120ml，
步骤：1.用500cc雪克壶加入加旺来高香碎冷茶汤200ml，果糖28cc，广村香槟葡萄10cc，加入八分满冰，一起摇均匀隔冰倒入出品杯，再加入适量新冰
2.把冷藏好的雀巢全脂牛奶120ml用奶泡器打成奶泡倒在杯面上即可
高香碎冷茶汤做法：比例1：45，加旺来高香碎红茶50g，热水占总量的2/3，冰占总量的1/3，热水1500g，95度水温焖18分钟，过滤出茶汤再加入750g冰搅拌冷却即可
可可拿铁
配料：特制可可粉25g，热水100cc，果糖28cc,雀巢全脂牛奶120ml
步骤: 1.取特制可可粉25g，放入500cc雪克壶内倒入100Cc热水搅拌均匀
2.然后加入果糖28cc，8分满冰后雪克摇匀倒入500cc出品杯中，加入适量新冰
3.把冷藏好的雀巢全脂牛奶120ml用奶泡器打成奶泡倒在杯面上即可
红茶拿铁
配料：加旺来阿萨姆红茶冷茶汤200cc，果糖28cc，雀巢全脂牛奶120ml，
步骤：1.用500cc雪克壶加入加旺来阿萨姆红茶冷茶汤200ml，果糖28cc，加入八分满冰，一起摇均匀隔冰倒入出品杯，再加入适量新冰
2.把冷藏好的雀巢全脂牛奶120ml用奶泡器打成奶泡倒在杯面上即可
阿萨姆冷茶汤做法：比例1：40，阿萨姆红茶50g，热水占总量的2/3，冰占总量的
1/3，热水1330g，95度水温焖15分钟，过滤出茶汤再加入670g冰搅拌冷却即可
铁观音拿铁
配料：加旺来铁观音冷茶汤250cc，果糖30cc，雀巢全脂牛奶150ml，加旺来寒天晶球2勺
步骤: 1.先把加旺来寒天晶球2勺放入出品杯备用
2.用500cc雪克壶加入加旺来铁观音冷茶汤250cc，果糖30cc，加入八分满冰，一起摇均匀隔冰倒入出品杯，再加入适量新冰
3.把冷藏好的雀巢全脂牛奶150ml用奶泡器打成奶泡倒在杯面上即可
光饮系列
晨曦
配料：小泽妹芒果果纤40g，果糖55cc，气泡水30cc，碎冰块330g，蝶豆花水35cc，
步骤： 1.将小泽妹芒果果纤40cc，果糖55cc，气泡水30cc，碎冰130g搅拌均匀加入500cc出品瓶中
2.再将碎冰200g，蝶豆花水35cc搅拌均匀倒入500cc出品瓶中
蝶豆花水做法：1.先用10g蝶豆花泡300g热水
2.过滤后，再用300g冰冷却
3.再加入600g纯净水
北极光
配料：贵师傅黑加仑果纤40g，果糖55cc，气泡水30cc，碎冰块330g，蝶豆花水35cc，
步骤：1.将贵师傅黑加仑果纤40cc，果糖55cc，气泡水30cc，碎冰130g搅拌均匀加入500cc出品瓶中
2.再将碎冰200g，蝶豆花水35cc搅拌均匀倒入500cc出品瓶中
蝶豆花水做法：1.先用10g蝶豆花泡300g热水
2.过滤后，再用300g冰冷却
3.再加入600g纯净水
