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红茶:斯里兰卡、蜜香小种、金香红茶-、锡兰红茶-烤奶红茶、伯爵红茶
绿茶-泰式柠檬绿茶-源芽茉莉-天香茉莉
乌龙茶:清香-浓香鸭屎香-蜜桃-碳培乌龙-大红袍-四季春
港式CTC茶粉:斯里兰卡-锡兰红茶粉-浓香锡兰红茶粉-源芽茶粉
岩茶有保质期吗?
当然有!
任何食物,都会有保质期。
比如蛋糕的保质期,大约是三天。饼干的保质期长一些,有2-3个月,甚至半年一年。
而茶叶的保质期,则因茶而异。
绿茶比较短、茉莉花茶不超过半年、白茶和黑茶保质期较长,能达到十数年、黄茶与绿茶一样较短、而武夷岩茶,保质期也不会太长,顶多一年两年而已。
武夷岩茶的保质期,根据茶叶的工艺(焙火程度)不同,长短也自然不一样。
在喝茶的时候,总是会听到一些名词。 砂砾感,颗粒感。 这些名词,总是会被包装的高大上,但是! 不论您在喝岩茶,白茶,还是普洱茶的时候,要是遇到砂砾感的茶,该提高警惕了! 这并不是好茶,该有的表现。 相反,它正好表明,茶叶的品质不行!
现在市场上,出现了越来越多有芽头的白毫银针。
但是,这些都是真正的银针吗?
难道现在的制茶师傅都这么厉害?
银针有严格的工艺要求,不仅要萎凋,要烘干,还要求内外一样干。
芽头里七层左右的壳状结构,全部干透,达到国标的含水量要求。
所以,对于这些有芽头的白茶,是否是银针,还要打个问号。
而今日的视频,将会告诉您,真正的白毫银针是什么样。